Czy można wspomagać wzrok poprzez dietę? Tak, dieta jest jednym z czynników, który wpływa na zdrowie oczu. Przede wszystkim kontrola poziomu cukru we krwi jest istotna – okazuje się, że duże wahania glukozy we krwi oraz podniesiony poziom cukru we krwi znacznie zwiększa ryzyko – szczególnie zaćmy, zwyrodnienia plamki żółtej oraz retinopatii cukrzycowej.
Dlatego też unikanie przetworzonych węglowodanów, spożywanie odpowiedniej ilości Kalorii będzie bardzo ważne dla zdrowia oczu. Dodatkowo badania wykazały, że osoby spożywające większą ilość owoców, warzyw oraz pełnoziarnistych zbóż mają mniejsze ryzyko rozwoju zaćmy, jaskry czy innych zaburzeń wzroku.
Jakie suplementy wspomagają wzrok?
Jest naprawdę wiele suplementów, które mogą korzystnie wpływać na wzrok. Witaminy z grupy B (szczególnie kwas foliowy, witamina B6 i B2) zmniejszają ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej, m. in poprzez zmniejszanie poziomu homocysteiny, która jest czynnikiem ryzyka chorób oczu.
dieta wpływająca na wzrok
DHA – jeden z kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 jest bardzo mocno skoncentrowany w siatkówce oka. Suplementacja kwasów omega-3 zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej zespołu suchego oka.
Karotenoidy to cała grupa związków występująca w warzywach i owocach, szczególnie o kolorze żółtym i ciemnozielonym. Ich wysokie spożycie związane jest korzystnie ze zdrowiem oczu. Zaliczają się do nich przede wszystkim zeaksantyna oraz luteina, zmniejszają one stres oksydacyjny w oczach, dodatkowo zmniejszając szkodliwy wpływ promieniowania UV. Największa ich koncentracja występuje w plamce żółtej. Wpływają one także na ostrość widzenia. Innym karotenoidem korzystnym wpływie na ostrość widzenia oraz zmęczenie oczu jest astaksantyna. Korzystnie na wzrok wpływają także alfa- oraz beta-karoten.
Witamina C także jest antyoksydantem, którego koncentracja jest znacznie większa w części wodnej i soczewce oka. Z witamin korzystnie na oczy wpływają także witaminy A, E oraz D.
Dodatkowo suplementy, które mogą wpływać korzystnie na wzrok to cynk, resweratrol czy kurkumina radzi Michał Undra, Ekspert Aliness Specjalista ds. zdrowia, ekspert od dietoterapii i medycyny funkcjonalnej z wieloletnim doświadczeniem. Zwolennik holistycznego podejścia do życia poprzez łączenie odpowiedniej diety, treningu i rozwoju duchowego. Jego misją jest pomoc ludziom w osiągnięciu zdrowia w każdym wymiarze.
