Uważność jedzenia

Wielu osobom uważne jedzenie kojarzy się z powolnym przeżuwaniem i zwracaniem szczególnej uwagi na smak. I nawet jeśli podejdziemy do tematu tylko w tym wąskim zakresie, to już dużo zyskujemy. Chociażby lepsze trawienie i większą frajdę z jedzenia. Gdybyśmy jednak chcieli zagłębić się bardziej, okazuje się, że korzyści z uważnego jedzenia możemy mieć o wiele więcej. 

Większość dorosłych ma zaburzoną relację z jedzeniem. Jemy w pośpiechu, razem z jedzeniem łykamy powietrze, które wypełnia jelita i powoduje wzdęcia. Nie zwracamy zbyt często uwagi na to, co jemy, przez co zatruwamy organizm, ratując się potem lekarstwami czy suplementami. Jemy przed telewizorem, przed komputerem, z gazetą lub telefonem w ręku. I mimo że zjedliśmy dużo, nadal czujemy się głodni. 

Kiedy zaczynasz jeść uważnie, zaczynasz tworzyć zdrową relację z jedzeniem. Zaczynasz rozpoznawać, jakie pożywienie ci służy, a które sprawia, że czujesz się ociężale. Jesz do takiego momentu, w którym ciało mówi “wystarczy”. A to oznacza, że jesteś w stanie utrzymać w miarę stałą wagę i nie musisz korzystać z restrykcyjnych diet. Masz też dużo więcej życiowej energii, więcej zapału i chęci do działania. Poprawia się twoja efektywność i nastrój. Zmniejsza się rozdrażnienie, bo lepiej śpisz i organy mają czas na regenerację (nic tak nie zaburza snu jak wieczorne przejedzenie się). W budżecie domowym robi się miejsce na inne wydatki, bo kupujesz rozsądniej i mniejsze ilości, w związku z czym też mniej jedzenia marnujesz. Czy to wystarczająca zachęta do tego, by zacząć jeść uważnie?

Aurelia Szokal-Egierd - Certyfikowana nauczycielka uważności dla dzieci i młodzieży. Prowadzi treningi metodą Eline Snel oraz wg programu Mindful Schools - w szkołach, przedszkolach i grupach prywatnych. W świat uważnej edukacji wprowadza również nauczycieli, a rodziców wspiera w uważnym rodzicielstwie. Absolwentka psychologii pozytywnej w edukacji dzieci i młodzieży na SWPS oraz Szkoły Trenerów Biznesu w Grupie SET. Mama 7-letniej Amelii, która jest największym testerem umiejętności mamy i barometrem jej zasobów. 

Wybierz Zestaw Green Gut Glow — wyjątkowe połączenie produktów spożywczych na co dzień! Ten zestaw zawiera trzy suplementy diety, które można połączyć w jedną, fantastyczną formułę do rozpuszczenia w wodzie. Zacznij od jednej miarki produktu BeWell Superfood Greens, który zawiera mieszankę 36 owoców i warzyw oraz roślinne składniki odżywcze. Połącz go z jedną saszetką produktu GutHealth Wspomaganie układu pokarmowego, który zawiera 3 miliardy CFU Bacillus coagulans w jednej porcji. Na koniec dodaj jedną saszetkę produktu EnergyFizz Proszek musujący z żeń-szeniem, który stanowi dodatkową porcję energii, która pomoże Ci zmierzyć się z wyzwaniami dnia. Jego kluczowe składniki to niacyna, ryboflawina, witamina B6, witamina B12 i kwas pantotenowy, które przyczyniają się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego oraz do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.